Lekcja w terenie uczniów klas IV oraz V w ramach zajęć „Naszego Dziedzictwa''.

Podhale jest przepięknym regionem kulturowym, które słynie z wielu tradycji. Aby lepiej zrozumieć sposób wyrabiania oscypka podhalańskiego uczniowie klas IV oraz V uczestniczyli w lekcji w terenie w ramach zajęć „Naszego Dziedzictwa”.

Pan Stanisław Chowaniec wraz z nauczycielami współorganizującymi proces kształcenia wybrali się na bacówkę, gdzie gościł nas baca Stanisław Barnaś. Uczniowie mogli się przekonać, jak wygląda cały proces wyrabiania oscypka, buncu oraz zyntycy.

Pan Stanisław pokazał nam, jak wygląda klaganie mleka, rozbijanie zaklaganego mleka, wybieranie sera i formowanie a także wędzenie przygotowanego wyrobu. Lekcja, jaką mieliśmy możliwość przeżyć jest cennym doświadczeniem. Serdecznie dziękujemy Panu Stanisławowi za gościnność i przekazaną wiedzę.